素晴らしきレトロケーキの世界

• 2026.3.5
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光文社（2026年1月30日（金）出版）
「素晴らしきレトロケーキの世界（中田ぷう・著）」にてエルベランの“レジェンドナイン”をご紹介いただきました。（P.92〜P.95）
日本洋菓子史を知るための資料としても読み応えたっぷりの一冊です!!

📖書籍情報📖
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素晴らしきレトロケーキの世界
著者 中田 ぷう 著
出版社名 光文社
出版年月日 2026/01/30

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1. 

   2016.1.6

   原田伸郎のこの街ええなぁ
2. 

   2012.11.20

   朝日放送「キャスト」
3. 

   2014.7.1

   ケークの技術
4. 

   2019.5.21

   サンテレビ「Sweet Time ～おいしい話を少しだけ～」
5. 

   2013.12.10

   コープステーション 2014年1月号
6. 

   2014.3.31

   阪急沿線を楽しむ本
7. 

   2014.2.20

   さくらＦＭ Afternoon Information 木曜日
8. 

   2026.2.24

   Hanako　2026年3月号「スイーツ予想図 2026」