

素材の良さを活かし、
創業当時から変わらぬレシピで作るこだわりのお菓子作り。
エルベランのケーキはいくら食べても胃もたれしません。
それは、無駄なもの(乳化剤やエッセンス)は一切使わず、厳選した素材の持つ風味と味だけで食べていただけるよう心を込めて作っているからです。
1つ1つが3年 〜10年かけて完成したもの。
いつも最高のものを皆さまにご賞味いただいております。

丹波栗の希少な丹波栗とやさしい甘さの麦芽糖ケーク丹波栗の美味し…
ケークショコラ自家製フルーツ漬とチョコレートのケーク大人のお祝いには…
マンデルマッセ無花果と木苺のビターチョコレートケーキ「チョコレート以…
マンデルマッセ杏とオレンジのホワイトチョコレートケーキ「ミルク感を極…
木夢
チェリーをサンドしたバターケーキをパイでくるり木夢(も…
丹波栗の木クーヘン
希少な丹波栗たっぷりのバウムクーヘンエルベランの自信作。小…
丹波栗の抹茶クーヘン最高級抹茶と希少な丹波栗の栗の木クーヘンのさらに上を行く上質。…

日本語