
マンデルマッセホワイトの生地でダークチェリーをサンドし、パイで巻いて焼き上げたバターケーキ。
フルーティーな生地と香ばしいパイの組み合わせは、誰もが好きになるお味です。
どうぞ一口サイズに切ってお茶うけとしてお召し上がりください。
- 国産小麦粉/
- ヴァローナ(イボワール)/
- 自家製オレンジとアプリコットのコンフィ/
- カルピス低水分バター/
- ジャージー牛乳/
- スーパーバイオレット/
- ヒマラヤ岩塩/
- 希少糖
- ベーキングパウダー
- 牛乳
- 小麦
- 大豆
- 卵
- ナッツ
丹波栗と麦芽糖を使って焼き上げたバターケーキ。まろやかな口当た…
白ワインをメインに数種類のお酒で漬けこんだ自家製のフルーツ漬けをた…
スイートチョコレートをたっぷりと使って焼き上げたバターケーキ。…
ホワイトチョコレートをたっぷりと使って焼き上げたバターケーキ。…
マンデルマッセホワイトの生地でダークチェリーをサンドし、パイで巻い…
エルベランの自信作。小麦粉よりも丹波栗の方が多いというリッチな配合のバ…
栗の木クーヘンのさらに上を行く上質。京都宇治の最高級石臼挽き抹茶の香り…