エルベラン YouTubeチャンネル「Pure & Slow Sweets」はじめました！

このチャンネルでは、

①お客様にエルベランのケーキの美味しさの秘密や業界の裏話を公開する「Pure & Slow Sweets」
②プロのパティシエの皆様にマーケテイング戦略をご提案する「ヒット商品を作るな！」
③日本独自の進化を遂げた洋菓子文化をアーカイブする「洋菓子技法」

３つのテーマを軸に、スイーツ・グルメ・ビジネスを深堀して皆さんにお伝えしていく予定です。
他では絶対に聞けない本物の洋菓子職人の裏話にご期待ください！！

ぜひぜひチャンネル登録をよろしくお願いいたします！！

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