ケークの技術

• 2014.7.1
• 

旭屋出版（2014年7月1日（火）発行）
人気パティシエ35人が公開する自慢のケークの作り方と、ケークづくりの考え方の本
「ケークの技術」にてエルベランが紹介されました。
数ページにわたって掲載されておりおますので一部抜粋してご紹介させていただきます。

画像をクリックするとPDFファイルが開きます。

1. 

   2022.10.25

   家庭画報　2022年11月号
2. 

   2025.6.30

   Oggi 2025年8月号
3. 

   2012.9.1

   AHNdante（アンダンテ）
4. 

   2014.3.1

   奥さま手帳 2014年3月号
5. 

   2014.3.31

   阪急沿線を楽しむ本
6. 

   2015.12.21

   朝日放送「キャスト」
7. 

   2016.1.6

   原田伸郎のこの街ええなぁ
8. 

   2014.10.29

   神戸新聞 2014年10月29日号