ケークの技術

• 2014.7.1
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旭屋出版（2014年7月1日（火）発行）
人気パティシエ35人が公開する自慢のケークの作り方と、ケークづくりの考え方の本
「ケークの技術」にてエルベランが紹介されました。
数ページにわたって掲載されておりおますので一部抜粋してご紹介させていただきます。

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1. 

   2014.2.20

   さくらＦＭ Afternoon Information 木曜日
2. 

   2013.12.10

   コープステーション 2014年1月号
3. 

   2019.5.21

   サンテレビ「Sweet Time ～おいしい話を少しだけ～」
4. 

   2014.11.1

   婦人画報 2014年12月号
5. 

   2012.6.26

   毎日放送（MBSテレビ）「ちちんぷいぷい」
6. 

   2021.11.22

   NHKテレビ「えぇトコ」
7. 

   2013.12.21

   関西テレビ放送「雨上がり食楽部」
8. 

   2005.4.7

   神戸新聞 2005年4月7日号