ケークの技術

• 2014.7.1
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旭屋出版（2014年7月1日（火）発行）
人気パティシエ35人が公開する自慢のケークの作り方と、ケークづくりの考え方の本
「ケークの技術」にてエルベランが紹介されました。
数ページにわたって掲載されておりおますので一部抜粋してご紹介させていただきます。

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1. 

   2015.12.21

   朝日放送「キャスト」
2. 

   2014.2.1

   LIVING（リビング）阪神中央版 2014年2月1日号
3. 

   2005.4.7

   神戸新聞 2005年4月7日号
4. 

   2013.4.1

   シティライフ阪神版 2013年4月号
5. 

   2014.4.14

   夕刊 読売新聞 2014年4月14日号
6. 

   2012.5.8

   cafe – sweets（カフェ – …
7. 

   2022.6.8

   フジテレビ「ポップUP！（ポップアップ！）」
8. 

   2019.5.21

   サンテレビ「Sweet Time ～おいしい話を少しだけ～」