素晴らしきレトロケーキの世界

• 2026.3.5
• 

光文社（2026年1月30日（金）出版）
「素晴らしきレトロケーキの世界（中田ぷう・著）」にてエルベランの“レジェンドナイン”をご紹介いただきました。（P.92〜P.95）
日本洋菓子史を知るための資料としても読み応えたっぷりの一冊です!!

📖書籍情報📖
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
素晴らしきレトロケーキの世界
著者 中田 ぷう 著
出版社名 光文社
出版年月日 2026/01/30

書籍はこちら>>>
中田ぷうさんのInstagramはこちら>>>
エルベランの“レジェンドナイン”はこちら>>>

1. 

   2012.5.8

   cafe – sweets（カフェ – …
2. 

   2014.5.30

   FM802DJが行く おいしい店140軒
3. 

   2014.4.30

   ぴあ 西宮食本
4. 

   2014.10.7

   LEE 2014年11月号
5. 

   2013.4.6

   ミセス 2013年5月号
6. 

   2022.1.18

   anan（アンアン）2022年1月19日号
7. 

   2014.5.23

   あまから手帖 2014年6月号
8. 

   2012.9.1

   AHNdante（アンダンテ）