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柴田書店発行（2012年5月8日（火）発売）
「cafe – sweets（カフェ – スイーツ）vol.135 」の”日本のケーキの定番・新定番特集”にエルベランが掲載されました（P82 – P83）
昔ながらの味と、新しい感覚が共存する親子2代で営業中のお店として、また、初代が作るロングセラー商品と現オーナーシェフの新アイテムの紹介など見開きを使って丁寧に紹介していただきました。
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柴田書店発行（2012年5月8日（火）発売）
「cafe – sweets（カフェ – スイーツ）vol.135 」の”日本のケーキの定番・新定番特集”にエルベランが掲載されました（P82 – P83）
昔ながらの味と、新しい感覚が共存する親子2代で営業中のお店として、また、初代が作るロングセラー商品と現オーナーシェフの新アイテムの紹介など見開きを使って丁寧に紹介していただきました。
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