SAVVY 2012年7月号

京阪神エルマガジン社発行（2012年5月23日（水）発売）
「SAVVY 2012年7月号」の”神戸パティスリーの新作スイーツ特集”にエルベランが掲載されました（P38）
2012年夏の新作のメレンゲで包んだ軽いショコラムース「ジヴェルニー」をご紹介いただきました。

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