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日本ジェラートの源流を汲む名店、山梨県「御勅使氷菓子店」とのコラボケーキ。
エルベラン×御勅使氷菓子店
素材にこだわり、製法にこだわった者同志のリスペクトが形になりました！
北海道産の牛乳をベースにフランスの高級チョコレートメーカー「ヴァローナ社」のグアナラを贅沢に15％配合した濃厚チョコジェラートとアルプス苺のジェラートの豪華2層仕立て。
この組み合わせ私なんかは、懐かしのチョコレート菓子ア●ロを想い出します。
もちろん味は折り紙付き、御勅使氷菓子店様に特別にお願いして作って頂いたエルベランオリジナルジェラートです。
- 山梨県産イチゴ名人の紅ほっぺ/
- ヴァローナ社グアナラ/
- 高知県産土佐ベルガモット/
- 特別飼育卵/
- 国産米粉/
- 農薬不使用紅茶
- 安定剤（増粘多糖類）/
- 乳化剤
| 栄養成分表示 | 100g当たり | 1包装 350g当たり |
|---|---|---|
| エネルギー | 238 kcal | 833 kcal |
| たんぱく質 | 5.0 g | 17.5 g |
| 脂 質 | 11.0 g | 38.5 g |
| 炭水化物 | 29.7 g | 103.95 g |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 0.35 g |
- 牛乳
- 小麦
- 卵
