日本語
こんにちは! 「いつもいい笑顔、ずっといい素材」エルベランの柿田です。 今回は先日東京へ行ったときの事をお伝えしますね。 静岡で洋菓子店を営む同業の友人O氏と二人で東京のケーキ屋さん巡りをしてきました。 O氏はかつて高校 […]
こんにちは! 「ずっといい素材 いつもいい笑顔」エルベランのオーナーシェフ柿田です。 Blogの1回目は、エルベランを彩る雑貨についてお話ししたいと思います。 エルベランでは、雰囲気を作り出すアイテムとして雑貨が大活躍し […]
こんにちは! 「ずっといい素材 いつもいい笑顔」エルベランのオーナーシェフ柿田です。 今回は、僕がニュースレターを始めたわけをお話しようと思います。 そもそもエルベランでの僕のお仕事は「続ける」ことです。 “夙川の洋菓子 […]